～炊飯器で卵と豆腐のかに玉風（餡なし）～

お好みの具材をできるだけ薄く小さく切ります。（人参なら、短冊切りぐらい）

木綿豆腐をボウルに入れ、フォークなどでよく潰します。豆腐の水切りは不要です。

豆腐の入ったボウルに先ほど切っておいたお好みの具材、卵、ごま油、塩コショウを入れてよく混ぜる。

炊き上がったら、火傷をしないよう、タオルなどを駆使してお皿に移し、お好みの餡をかけて召し上がれ～！

中華餡をかけるとこんな感じです(*´ω｀*)