おせちにも! 簡単 柔らか 豚の角煮♪

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Description

簡単、柔らか豚の角煮です(^-^)♪
味が染みて美味しいです♡

材料 (3~4人分)

2カップ(400ml)
大4
醤油
大3
みりん
大3
だしの素
1袋(4g)
生姜の千切り(無くてもOK)
1カケ分

作り方

  1. 1

    写真

    豚ばら肉は、角切りにする。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら、豚肉を入れて、再び沸騰したら、クッキングペーパーやアルミホイル等で、落とし蓋をする。

  4. 4

    蓋をして、弱火で1時間ほど煮る。

コツ・ポイント

落とし蓋をして、弱火で煮て下さい。
煮ている間は、放っておいて大丈夫です!

煮てからしばらくおくと、味が染みてより美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

豚ばらブロックを、美味しく食べたかったので(*^^*)
柔らか味染み美味しいです!
レシピID : 2921257 公開日 : 14/12/09 更新日 : 14/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なおつん0802
凄く柔らかく出来ました‼美味しかったです♪リピ決定です!

柔らかく出来てなによりです(^^気に入って頂けて嬉しいです♡

初れぽ
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Shintarino
柔らかくて美味しく出来ました♪

気に入って頂けてなによりです!素敵レポありがとうございます♡