シナモン香る♪ココナッツ・ソイラテ♪

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Description

まるでカフェの味?!(笑)ス○バ中毒な私がス○バに行かなくなるくらい美味+体にもいいラテです(笑)

※コーヒーなしです

材料 (1人分)

150ml
ヴァージン・ココナッツオイル
大さじ1
メープルシロップ
大さじ1/2~
シナモンパウダー
お好みで
ナツメグパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱の深めの器に調整豆乳を入れ、600wで1分40秒チンし、温めます。


    (私は紀文の調整豆乳を使っています)

  2. 2

    温めた豆乳に、ヴァージン・ココナッツオイル、メープルシロップ、シナモンを入れ、ブレンダーでガーッ!とかき混ぜます。

  3. 3

    ※メープルシロップがオススメですが、なければはちみつやお砂糖でも


    ブレンダーがなければミルクフォーマーでも

  4. 4

    マグカップに移して、出来上がり♪

  5. 5

    ※アレンジ


    豆乳→牛乳にすると、コクが出てこちらも美味~♪

  6. 6

    ※アレンジ2


    コーヒーinで、ス○バのジン○ャーブレッドラテに近い味に♪

  7. 7

    ※アレンジ3


    無調整豆乳でやってみました!「ふくれん無調整豆乳」が美味しくてオススメ!無調整ならシロップ多目に

コツ・ポイント

コツはブレンダーで豆乳を泡立てるようにガーッ!することです!そうすることで油分が豆乳に乳化して馴染みますし、シナモン・ナツメグパウダーがダマにならずに済みます。

このレシピの生い立ち

寒い朝に甘くて美味しい、かつ体にもいいラテが飲みたくて。
これを飲むとお通じが(笑)汚い話ですみません(T_T)(笑)
レシピID : 2921307 公開日 : 14/12/09 更新日 : 14/12/12

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bumpam
たしかにこれならお家でスタバ気分味わえますね*\(^o^)/*

スタバっぽいですよね♪レポありがとうございます(^^)