シナモン香る♪ココナッツ・ソイラテ♪
Description
まるでカフェの味?!(笑)ス○バ中毒な私がス○バに行かなくなるくらい美味+体にもいいラテです(笑)
※コーヒーなしです
※コーヒーなしです
材料
(1人分)
作り方
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1
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耐熱の深めの器に調整豆乳を入れ、600wで1分40秒チンし、温めます。
(私は紀文の調整豆乳を使っています)
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2
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温めた豆乳に、ヴァージン・ココナッツオイル、メープルシロップ、シナモンを入れ、ブレンダーでガーッ!とかき混ぜます。
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3
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※メープルシロップがオススメですが、なければはちみつやお砂糖でも
※ブレンダーがなければミルクフォーマーでも
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4
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マグカップに移して、出来上がり♪
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5
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※アレンジ
豆乳→牛乳にすると、コクが出てこちらも美味~♪
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6
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※アレンジ2
コーヒーinで、ス○バのジン○ャーブレッドラテに近い味に♪
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7
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※アレンジ3
無調整豆乳でやってみました!「ふくれん無調整豆乳」が美味しくてオススメ!無調整ならシロップ多目に
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コツ・ポイント
コツはブレンダーで豆乳を泡立てるようにガーッ!することです!そうすることで油分が豆乳に乳化して馴染みますし、シナモン・ナツメグパウダーがダマにならずに済みます。
このレシピの生い立ち
寒い朝に甘くて美味しい、かつ体にもいいラテが飲みたくて。
これを飲むとお通じが(笑)汚い話ですみません(T_T)(笑)
これを飲むとお通じが(笑)汚い話ですみません(T_T)(笑)