生姜香る♪豚コマと厚揚げとネギの味噌炒め

生姜香る♪豚コマと厚揚げとネギの味噌炒めの画像

Description

ちょっとのお肉とたっぷり厚揚げ豆腐♪簡単フライパン調理☆生姜の効いた味が食欲増進~♪

材料 (4人分)

2枚
1本
80g
胡椒
適量
ごま油
こさじ2
調味料
おおさじ1
生姜(すりおろし)
こさじ1
みりん
おおさじ1
砂糖
こさじ1/2
味噌
おおさじ2
しょうゆ
こさじ1/2
鶏がらスープの顆粒(和風だし)
4g

作り方

  1. 1

    豚コマ肉は食べやすいサイズに小さくきる。厚揚げは大き目のサイコロ状に切る

  2. 2

    葱は斜め切り、ほうれん草は根っこを切り3センチ幅にざく切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を引き厚揚げを焼いていく、あいている所に軽く胡椒を振った豚肉、長ねぎを投入。

  4. 4

    3に焼き色がついたらひっくかえしほうれん草をいれいためる。調味料を一気にいれからめたらできあがり!

  5. 5

    お好みで鷹の爪 豆板醤を入れても^^

  6. 6

    写真

    いとうままこさんがカブを入れて作ってくださいました!甘みプラスで美味しそう♪レポ本当有難うございます!

  7. 7

    写真

    お肉もりもりバージョン

コツ・ポイント

厚揚げ ねぎなどしっかり焼き色をつけるとかりっと美味しいです^^

このレシピの生い立ち

時短節約~♪
レシピID : 2921605 公開日 : 14/12/10 更新日 : 21/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
♡walla♡
美味しくでき家族にも好評でした♡

良かった〜!素敵なレポ頂き本当にありがとうございます♡

写真
ちゃむ82
にんじん入りで★味噌味が好きなので、ご飯が沢山食べれました!

鮮やかいいですね!再度の嬉しいレポ頂き本当有難うです!

初れぽ
写真
いとうままこ
カブの葉と茎が一束あったので、全部入れた。シャキッとして美味~!

ままこ様!カブおいしそ~!!いつも本当に有難うございますTT