ひよこ豆のキーマカレー
宮野食品
作り方
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1
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玉ねぎ、にんにくは皮をむいてみじん切りにします。
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2
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熱したフライパンに油をひき、（１）を入れて炒めます。
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3
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ひき肉を加えて色が変わるまでしっかりほぐすように炒めます。
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4
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ひよこ豆とカレー粉を加えて軽く炒めます。
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5
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トマトの水煮缶を加え、とろみがつき、少し水分が少なくなるまで煮込みます。
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6
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塩・こしょうで味を整えて出来上がり！
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7
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※お好みのパンを軽く焼いて添えてください。もちろんごはんでもOK！
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コツ・ポイント
☆トマト缶はカットトマトを使う場合はそのまま、ホールトマトの場合はくずしながら煮込むか、包丁で細かく切ってから使用してください。
このレシピの生い立ち
スパイスと相性の良いひよこ豆を使って、メインにもおつまみにもなるレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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宮野食品
