安納芋でスイートポテト♬の画像

Description

たっぷり、18センチのパウンド型2個分‼

材料 (10人)

1kg
バター
50g
砂糖
80g
牛乳又は生クリーム
100ml
3個

作り方

  1. 1

    写真

    安納芋を蒸し裏ごしする。

    レシピID2038591

  2. 2

    写真

    卵→牛乳→バターの順に入れ、その都度混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    型に入れ、表面を整えて卵黄を刷毛で塗る。

  4. 4

    230度のオーブンで30分位焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

安納芋はストウブの鍋で蒸し焼きにしました!

このレシピの生い立ち

主人の実家の畑で採れた安納芋を使って作りました。
レシピID : 2922179 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/21

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