*りんごと豚肉のアヒージョ*の画像

Description

バケットに程よい酸味のりんごが合う♪リンゴが苦手なら普通にじゃが芋でも出来ますよ。

材料

1/2個
豚肉ローストンカツ用
1枚
にんにく
1個
オリーブオイル
50cc
クレイジーソルト 塩胡椒でも
小さじ1/2
適宜
お好みのバケット又はパン
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    しめじ、りんごは切っておきます。にんにくはスライス又はみじん切り
    、なければチューブで。

  2. 2

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    豚肉には軽く塩胡椒して、ブロッコリーはふんわりラップして、レンジてチンします。

  3. 3

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    フライパンににんにくを入れても軽く炒める。クレイジーソルトも入れちゃいます。

  4. 4

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    豚肉入れて炒めます。

  5. 5

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    りんご入れて、炒まったら、ブロッコリーも入れてね。

  6. 6

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    豚肉に完全に火が通ったら出来上がり。

  7. 7

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    お好みのパンにりんごのっけて食べてね。スープもあれば最高の献立よ♪

コツ・ポイント

りんごと豚肉は焼く10分程前に、袋に入れて軽く揉んでおくと、豚肉が柔らかになります。りんごはよく焼いてトロッとした方が好みの方は、早くから炒めてね。とにかく、豚肉に火が通ったら出来上がり♪( ´θ`)ノ

このレシピの生い立ち

りんごは残念なりんごでも美味しくできます。今回はめちゃ蜜入りのりんごでした(=^ェ^=)
レシピID : 2922366 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/10

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