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簡単♪厚切りサーモンと新玉ねぎのマリネ

簡単♪厚切りサーモンと新玉ねぎのマリネの画像

Description

スモークサーモンは使わず、お刺身用のサーモンを厚切りにして贅沢に♪
シンプルな味付けなので色々アレンジしてみて下さいね♡

材料 （2人分）

サーモン柵
100g
新玉ねぎ
1/2個
☆オリーブオイル
大1
☆すし酢
大1
☆お好みのドレッシング(醤油・フレンチ・イタリアンなど)
大1
☆塩
適量
☆粗びき胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに☆を入れて混ぜる
    (少しトロッとして白く濁ればOK)

  2. 2

    写真

    サーモンを厚めに切り1のボールにいれる

  3. 3

    写真

    新玉ねぎをスライスし2のボールにいれる

  4. 4

    写真

    混ぜて冷蔵庫で３０分くらい置いたら出来上がり～♪

  5. 5

    写真

    +レモン汁(小1)
    +マスタード(小1)
    +ケイパー(4.5粒)
    でさっぱりイタリアン風

  6. 6

    写真

    +ドレッシング
    +レタス
    でサラダも美味しい

コツ・ポイント

☆新タマだと水にさらさなくてもOK!
(普通のタマネギの場合は10分ほど水にさらしてしっかり水気を切ってね!)

☆すし酢の甘さにもよりますが塩は気持ち多目で！

☆市販のドレッシングを入れることでデパ地下風マリネが簡単にできます(^^)

このレシピの生い立ち

新タマの季節には何度もつくり我が家の定番メニュー(^^
レシピID : 2922410 公開日 : 14/12/11 更新日 : 15/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年4月20日
写真
ルナＰボール
新玉ねぎの季節にぴったりのレシピ♡美味しかったです！

おしゃれなプレート(*^^*)素敵なレポありがとうございます

2015年4月28日
写真
ぴろろん86
サーモン大好き家族。美味しいと大好評！次の休みにまたリピですっ

ご家族に好評感激(//∇//)とっても美味しそうなレポ感謝♡

2015年4月16日
写真
たかみー＊＊
サーモンが安かったので♡ドレッシングでアレンジききますね♪

美味しそう(*´∇｀*)いろんなドレッシングで試してみてね♡

2015年4月1日
写真
しょこらぴ
さっぱりとしてておいしかったです✨

美味しく出来て良かったです(*´∇｀*)レポ感謝です♡

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簡単♪厚切りサーモンと新玉ねぎのマリネ
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