きんぴらごぼうの画像

Description

お弁当のおかずにも!

材料 (4人分)

1本
半分
だしの素
半分
50cc
みりん
50cc
醤油
約20cc
さとう
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼう、人参をささがきにして、水に入れてあくをとる

  2. 2

    写真

    水を切り、よくゆすいだら、油で炒める。

  3. 3

    水を入れて煮る。50ccなくなるまで炒めても固いままだったら、水を足してください。

  4. 4

    写真

    だしの素、みりん、醤油、お好みでさとうを入れて、味を絡ませる。

コツ・ポイント

○味は薄味にして、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんのレシピ34
レシピID : 2922557 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ダイスケさん
人参・ごぼうに蒟蒻を加えて調理。 美味しく作る事ができました✌️

ゴマもふって美味しそう!レポありがとうございます!

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ももこ0520
晩酌のお供に☆ごちそうさまでした〜

お供になってよかったです☆レポありがとうございます!

初れぽ
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翔舞ママ
夕食に作りました しゃきしゃききんぴらごぼう大好き♪

ありがとうございます!お口に合いましたか?また作って下さい☆