厚揚げのみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩

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Description

大根おろしたっぷり♩厚揚げからいいだしが出ます\(^o^)/

材料

1パック
10センチ程
200ml
★醤油、みりん
各大さじ2
★和風だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げに熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る\(^o^)/

  2. 2

    お鍋に★と大根おろしの絞り汁ごと入れて火にかける\(^o^)/

  3. 3

    写真

    厚揚げも入れる\(^o^)/結構ひたひたです\(^o^)/

  4. 4

    写真

    中火~強火で15分程煮て煮汁がこのくらいに減るまで放置で完成\(^o^)/

コツ・ポイント

大根おろしの絞り汁は捨てず一緒に入れること♩そうすることでほどよく煮詰まります\(^o^)/

このレシピの生い立ち

鶏のみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩ レシピID:2342305 の、厚揚げバージョンです\(^o^)/
60を超えるレポ有難うございます♩嬉
豚バラ肉のみぞれ煮★15分煮るだけ放置♩レシピID:3204412
2015.5.29
レシピID : 2922971 公開日 : 14/12/11 更新日 : 15/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (63人)
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神風*
最後10センチだけ残ってた大根使えました♪😋めちゃ簡単にでき味もほっこり❗♪みぞれ煮好き〰️😍また作ります❗
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@迷子@
かいわれ入り♪美味しかったです!
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海さんママ
美味しかったです*また作ります*
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由芽15
厚揚げが見えない、大根おろし多すぎた(^^;) 簡単美味でした。