五目炒飯に!大根のトロトロあんかけ炒飯

五目炒飯に!大根のトロトロあんかけ炒飯の画像

Description

ひと手間かけてさらに美味しく!冷凍の五目炒飯の上は中華味に仕上げた大根のトロトロあんかけ!褒められ上手の一品です!

材料

味の素!具だくさん五目炒飯
1袋
3㎝
2㎝
1袋の半量
3ケ
180cc
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★薄口醤油、酒
各小さじ1
★塩
ひとつまみ
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ○の水溶き片栗粉を作っておきます。

  2. 2

    写真

    野菜は全て細く千切りにします。えのきは長さの三等分に切り分けます。

  3. 3

    写真

    鍋に油をしき①の材料を全て炒めます。しんなりしたら水を加え5分ほど煮たてます。

  4. 4

    写真

    ★の調味料を加えネギを入れたら水溶き片栗粉でトロミをつけます。
    餡の完成です。

  5. 5

    写真

    後は五目炒飯にたっぷりとあんかけをかけたら完成です!

コツ・ポイント

あんかけの餡の固さは調節をしながら好みの固さに!

このレシピの生い立ち

のせて、かけてレシピコンテスト!あんかけをかけレシピ!
レシピID : 2923148 公開日 : 14/12/11 更新日 : 15/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りょうびん
優しい味がして美味しかったです♪大根の甘味が良いですね…

美味しそうですね❤︎良い感じのとろみ!レポ感謝します^o^