豆乳味噌汁の画像

Description

寒い季節、優しいお味のお味噌汁で、いやされてくださいね♪
体が温まりますヨ~!!

材料 (2人分)

500cc
だしの素
小さじ1/2
1枚
1枚
1/2本
2cm
味噌
大さじ1
50cc

作り方

  1. 1

    白菜は細切り、キャベツは適当な大きさに、ちぎり、にんじんは半月切り、大根は、いちょう切りにする。

  2. 2

    だしの素を入れた水に、1の材料を入れ、柔らかくなるまでよく煮る。

  3. 3

    仕上げに味噌と豆乳50cc加えれば、完成です。

コツ・ポイント

味噌と豆乳は、煮すぎないようにするのがコツです。
野菜をよく煮ると、甘みがいきて美味しいです♪
塩分控えめに出来ているので、味が薄ければ、お味噌を加えてくださいね♪

このレシピの生い立ち

和風の料理にも、洋風の料理にも合う、お味噌汁が作れないかと思い考えました。
レシピID : 2923548 公開日 : 14/12/11 更新日 : 14/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
Tsumu♡高1
豆乳のおかげで、まろやかでとっても美味しかったです✨いつもとは一味違う味噌汁を楽しめました!
写真
あたりめっこ
豆乳でコクが出て美味しいですね!ごちそうさまでした

つくれぽありがとうございます♪美味しくできてよかったです~♪

写真
エリラ
優しい味でほっこり幸せです♡

ありがとうございます♪気に入っていただけて、うれしいです~♪

写真
トーマス731
具がちょっと違うんですが‥美味しかったです☆豆乳消費出来て嬉し☆

つくれぽありがとうございます♪いろいろな具材にあいますよね♪