簡単！キャベツのオイルサーディン炒め

キャベツは４cm角くらいで大きめにざく切り。芯は薄切り。

フライパンにオイルサーディンを油ごと全部入れ、あまりいじらずに弱火でじっくり加熱。

オイルサーディンが温まったらキャベツ、輪切り唐辛子を入れ強火にし、シャキシャキ感を残すように炒める。