簡単とまモンスープ★ハーブミニトマト

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Description

とても簡単にビストロ風の高級トマトスープが作れます♪

材料 (1)

オリーブオイル
小さじ2
スパイスハーブの粉
小さじ1
大さじ7
パセリ
少々
とまモンスープ
1袋

作り方

  1. 1

    クッキングシートを敷いた天板にミニトマトをのせ、
    オリーブオイルを軽くかけ、スパイスハーブの粉を振りかける。

  2. 2

    180℃に余熱したオーブンで約10分
    (ミニトマトの皮がひび割れるまで)焼く。

  3. 3

    写真

    鍋にとまモンスープと水を入れ、火を通す。

  4. 4

    お皿にスープを盛り付け、焼きあがったミニトマトを加え、
    パセリを乗せて完成。

  5. 5

    写真

    ↑こちらで調理しました。

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用24cm深型・蓋付き 

トマトにモッツァレラチーズをふりかけても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

トマトが大好きな方にピッタリのトマトたっぷりのスープです。

トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用が強いので、生活習慣病予防ができます♪
レシピID : 2924562 公開日 : 14/12/18 更新日 : 15/05/06

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