大豆のお焼きの画像

Description

超素朴系のおやつ

材料 (2~4人分)

1カップ
2/3カップ
1/3カップ
1/4~1/2カップ
小匙1/4

作り方

  1. 1

    ボールに粉と塩と水を入れ、ざっくり混ぜる。

  2. 2

    大豆とかつおパックを加えて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにクッキングシートを敷いて
    2の生地をスプーンですくい入れ、弱火で両面をじっくり焼く。

コツ・ポイント

水の量はお好みで、調整して下さい。
固目だともっちり、やわらか目だと薄く広がり、チヂミっぽく仕上がります。
大豆を軽く潰しても良いです。

このレシピの生い立ち

味噌作りで大豆を煮て、余った大豆をチヂミ風にしたかったので。
生地固目で、お焼き風。
味噌などをちょこっと乗せて食べると
おつまみにもなります。
レシピID : 2924667 公開日 : 14/12/12 更新日 : 14/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
めがねりんご
素材の味でとても美味しかったよ♪豆好き娘が喜ぶ(^o^)

さっそく作って下さったんですね♪感謝!私も豆好きなんです♪