豆腐ハムチーズカツの画像

Description

豆腐でボリュームあるカツを
作ってみました。

材料 (4人分)

400gの2丁
4枚
4枚
2個
パン粉(衣用)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は水切りして横に4等分する。

  2. 2

    写真

    1枚をさらに4等分。2丁で24枚できます。

  3. 3

    写真

    ハムも4等分して
    お好みでハム、チーズ別でも一緒にしてもいいので豆腐に乗せる。

  4. 4

    写真

    小麦粉、卵液、パン粉をつけて中温
    油で揚げる。

  5. 5

    写真

    きつね色に上がったら油を切って半分に切ったら完成♪

コツ・ポイント

豆腐は木綿豆腐が扱いやすいです。
しっかり水切りして下さい。

このレシピの生い立ち

豆腐でカツを作ってみたくて
チャレンジしました。
レシピID : 2924755 公開日 : 14/12/12 更新日 : 14/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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めきゃべつ
アイデアですねー 美味しくいただきました!
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がっしゅまま
少しですけど作りました☆こんな感じかな☆揚げてるのにあっさり美味

わ~!お上手です (^^れぽありがとうございます。

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☆☆エッちゃん
美味しくできました!足りないほど好評だったので今度は倍量作ります

好評だったとは嬉しいです(^^れぽありがとうございます。

初れぽ
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ハナレ
ボリューム有るのにヘルシー!ミートソースでチョトお洒落に♪

ミートソースいいですね(^^ れぽありがとうございます。