«あやみき亭 のレシピ (10品)
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レシピID :292541

ハムとチーズのマフィン

ハムとチーズのマフィン
チーズのいい香り、、、食事パンの定番です。
あやみき亭 あやみき亭

材料 （ 65mmマフィン型×3個 ）

薄力粉
120g
卵(L)
1個
オリーブオイル
20g
砂糖
20g
牛乳
50cc
ベーキングパウダー
2g
ハム
50g
チーズ
30g
粉チーズ
20g
塩
少々
コショウ
少々

1

ハム・チーズを小さめの角切りにする。オーブンを余熱しておく。薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。

2

卵に砂糖を加えよくあわ立てる。さらに牛乳・オリーブオイルを加えあわ立てる。ふるった薄力粉・ぺーキングパウダーを加え、軽く混ぜる。

3

粉チーズをトッピング用に少量残したものと、ハム・チーズ・塩・コショウを加え混ぜ合わせる。

4

型に生地を入れ、３でのこしておいた粉チーズを振りかける。180℃のオーブンで25分焼く。（時間はオーブンにより調整してください）

コツ・ポイント

焼きたてでないときは、レンジで温めた方がおいしい！　　チーズは何を使ってもいいけど、焼き色と香りのためにトッピングの粉チーズは必須です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/10/20
お菓子ばかり作っていたので、主食になるものをと思って。

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