蒸し鶏のホットサラダ
おかあちゃん✿
作り方
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1
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キャベツ半玉を1/2に切り、葉をはがす
鶏肉は大きめの一口大に切る
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2
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鍋にキャベツを敷き、その上に鶏肉、そして鶏肉を覆うようにキャベツを乗せ、酒蒸しにする
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3
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子鍋に柚子果汁を絞ったものと※印の材料全てを入れて一煮する
（しょうが、にんにくはすりおろしてください）
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4
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蒸し上がったキャベツと鶏肉に「３」で作ったドレッシングをたっぷりかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、豆板醤をひかえてくださいね(#^.^#)
ドレッシングが余った時は、冷奴や湯豆腐などに利用しても美味しいと思います✿
ドレッシングが余った時は、冷奴や湯豆腐などに利用しても美味しいと思います✿
このレシピの生い立ち
ボリュームがあり、さっぱりとしたサラダが食べたくて作りました✿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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おかあちゃん✿
