朝食に♪エッグサンド
レシピID:292571
朝食やブランチに最適の、オムレツだけを使った簡単サンドです。
材料
| 食パン | 2枚 |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳（なくても可） | 大さじ１ |
| サラダ油 | 適量 |
| マーガリン | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
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1
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器に卵2個を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜる。熱したフライパンに油を引き、パンの大きさ、形にオムレツをつくる。
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2
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食パンにマーガリンを塗り、その上にオムレツをのせ、ケチャップとマヨネーズをかける。
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3
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もう一枚のパンをのせ、出来上がり♪
コツ・ポイント
オムレツは、完熟でもやや半熟でもおいしいですが、半熟過ぎると食べにくいです。写真のは、やや半熟くらいです。
卵２個を惜しみなく使って、ふわっとしたボリュームのあるオムレツを作ることがおいしさの秘訣です☆
卵２個を惜しみなく使って、ふわっとしたボリュームのあるオムレツを作ることがおいしさの秘訣です☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/21
これも、父の喫茶店の人気メニューです。
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