カリッと美味しい！揚げワンタン

ワンタン種を作ります。
ボウルに挽肉、ネギ、卵、★の調味料を全て入れ、練り混ぜます。

①をワンタンの皮で包みます。
皮の真ん中に種を置き、三角に半分に折り、クシュクシュとひだを付けます。

揚げ油を熱し、②をカラリと揚げます。
揚げあがりの目安はワンタンが浮かんできたらOKです。