塩回鍋肉炒飯

キャベツ、豚バラ肉を適当な大きさにきります。玉ねぎはみじん切り。

キャベツはお湯とサラダ油でさっと湯通し。
ご飯は胡麻油を混ぜて電子レンジで軽く温めておきます。

フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を塩胡椒で炒めます。次にキャベツを入れ軽く炒めます。

別のフライパンにサラダ油、玉ねぎ、玉子を炒めて、ご飯をいれ、まずは玉子チャーハンを作り始めます。好みで塩胡椒を少々。

４の豚肉とキャベツを入れ、軽く炒めたら完成。