＊とろける＊ 幸せな生クリームクッキー
レシピID:292682
余計な物が入ってない、純朴なのに口に入れた瞬間、幸せ～と思わせる程、不思議なクッキーです。材料４つでできちゃいます。
材料 （ ５０個 ）
| マーガリン | １００ｇ |
| 砂糖 | ５０ｇ |
| 生クリーム | ５０ｃｃ |
| 薄力粉 | １３０～１５０ｇ |
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1
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マーガリンを室温に戻し、砂糖を加えて混ぜる。続いて生クリームも加えて、生地が分離しないようによく混ぜる。
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2
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１．がまったりになったら、薄力粉を３回くらいに分けて、ふるいながら混ぜる。
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3
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１８０℃に予熱しておいたオーブンで約２０分ほど、軽く焼き色が付くまで焼く。
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4
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粗熱が取れてから、オーブンの余熱で１０分ほど焼いてみました。よりサクサクで香ばしくなりました！
コツ・ポイント
１．薄力粉を減ることで、クッキーがやわらかくなり、食べるとじゅわ～っと溶けます。２．じっくり焼くと（時間外）、バターの香ばしさがアップします！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
生地が緩いので絞り出しは少し難しいかも…また作ってくださいね
あたしには勿体ない褒め言葉で感激ですっまた作ってくださいね!
美味しいと言っていただいて嬉しいですっ久々に作ろうかな
嬉しいコメントありがとうございますっまた作って下さいねー
きれいに焼いてくださってありがとうございますっ!また作ってね
ジャムとナッツ類ってオシャレな感じ！気に入って貰えて良かった
フルーツとクッキーの相性が良さそう！作ってくれてありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/21
ケーキ作りで中途半端に余った生クリームとマーガリンを消費したくて・・・
簡単リンク
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生クリームが残ってたから、作ってみました。
絞り出しにして、チェリーとオレンジピールをトッピングしたら、
見た目、ちょっと懐かしい感じのクッキーになりました。 (*^ ^*)
余熱で焼いたから、サクサク～♪ 美味しかったです！