常備菜★きのこソテー
作り方
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1
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えのきの石づきを落とし、二等分してから細かく割きます
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2
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舞茸も小さく割きます
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3
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フライパンにバターをとかし、キノコをドバーッと!
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4
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しんなりしたら塩胡椒で味付け
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5
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オムレツの具にしたり、クリームスープの具にしたり、お肉・お魚のソテーにそえても美味しい万能さんです♪
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コツ・ポイント
エリンギでもおいしいので、安いときに買ってはつくっています!
このレシピの生い立ち
あんまりキノコを食べないので、意識してとるように常備菜にしています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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