レンチンリンゴのティラミス
Description
レンジでチンしただけのリンゴを入れたティラミスです。
カステラ以外、お砂糖はなしです。
カステラ以外、お砂糖はなしです。
will-mari
材料
（（12.5×18.3×高さ 6.2cmの容器１個分 ）
作り方
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1
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りんごは小さくさいの目に切って、耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジでチンする。
600wで3分くらい。
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2
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１をさまし、リンゴから出る汁をしぼっておく。
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3
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２のリンゴを少しだけ、飾り用にとっておく。
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4
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マスカルポーネに２の汁大匙２と飾り用以外のリンゴを混ぜる。
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5
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カステラは琺瑯容器にあわせて、5ミリくらいに切っておく。
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6
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２の汁とインスタントコーヒーを混ぜてコーヒーシロップを作っておく。
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7
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琺瑯容器に５のカステラを敷き、６のコーヒーシロップをしみこませたら、４のマスカルポーネ、半分を平に敷く。
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8
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７をもう一度繰り返す。
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9
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８を冷蔵庫で数時間寝かす。
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10
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９の上にココアをふりかけ、飾り用のリンゴを散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
レンチンしたリンゴは甘いので、お砂糖なしでもいけます。
このレシピの生い立ち
レンチンしたリンゴを入れたティラミスも美味しいだろうと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
