簡単!ニラともやしのスタミナ豚肉炒め
作り方
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1
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【道具一覧】フライパン、包丁、まな板、計量スプーン、菜箸、ボウル、皿
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2
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ボウルに、材料【A】を入れて、まぜる。
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3
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にらを洗う。5cm程度の長さに切る。
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4
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フライパンに、ごま油(大さじ1)を熱する。
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5
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豚肉を炒める。
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6
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豚肉に火が通ったら、塩コショウを2~3ふりかける。
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7
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もやしとニラを加えて炒める。
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8
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もやしが、しんなりしたら【A】を回しかける。
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9
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好みの量の七味を振りかける。全体を炒め合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
火加減に注意。
このレシピの生い立ち
いつもの!?炒め物に調味料で一工夫。誰でも簡単にできるように、調味料の分量はわかりやすく、すべて「さじ1」です。もちろん、味も美味しいですよ。