レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(26品)
レシピID :292783
タイ風☆豚しゃぶ鍋
つけダレにレモンがたっぷり入っているので、さっぱり☆お肉と野菜を存分に楽しんだ後、締めの春雨がまた、たまらないんですぅ♪
材料 （ ２～３人分 ）
豚肉
４００ｇ
小松菜（ほうれん草、春菊など）
１把
もやし
1/2袋
エノキ茸
適量
■
☆つけダレ☆
☆ナンプラー
大さじ３
☆塩
小さじ１
☆コショウ
少々
☆砂糖
小さじ1/2
☆スィートチリソース
大さじ２弱
☆たまねぎのすりおろし
大さじ１強
☆タバスコ
適宜
☆レモン汁
１個分
■
★スープ★
★鶏がらスープ
適量
春雨
適量
-
1
-
つけダレを作る。☆の材料をすべて混ぜ合わせる。
-
2
-
鍋に★鶏がらスープを入れて火を付け、沸騰したら、豚肉をしゃぶしゃぶして、まずはお肉だけをつけダレで。
-
3
-
続いて野菜を入れて、お肉と一緒にしゃぶしゃぶして頂く。あとはお好みで♪
-
4
-
お肉と野菜をたっぷり頂いた後に、春雨を。。。つけダレにピッタリ☆
コメント