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レンズマメは、一晩水につけておく。
タイムを洗って葉を枝から外しておく。南瓜を1cm角に切っておく。
みじん切りにした玉ねぎと２のタイムを熱したフライパンで炒める。
3の玉ねぎが透き通ってきたら1のレンズマメを加え全体を混ぜ、レンズマメが隠れるくらいに水をいれ30分ほど中火で煮る。
4にかぼちゃ、コンソメ、生クリームを加え再び煮る。かぼちゃに火が通るまで煮る。(約5分)
りんご酢と塩で味を整えて出来上がり。
作って下さって嬉しいです。カボチャが美味しそう!Danke☆
お庭のタイムを救済できて嬉しいです。Danke＾＾
初めてのレンズ豆レシピに選んでくれて嬉しい。Danke!
クレソル使うともっと風味が豊になりなりそうですね！Danke
Engel
Engel
