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レシピID :292848

ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き
フライパンでバツイチ男でも簡単にできて、味も丁度いい甘辛さでご飯が進みます!是非やってみてください!

材料

ぶり
2切れ
サラダ油
少々
醤油
大匙2
大匙4
砂糖
大匙2

1

器に醤油 大2、砂糖大2、酒大4を混ぜて作っておく。

2

フライパンにサラダ油を引いて、ぶりを入れて中火で焼く

3

こんがりと色づいてきたら、キッチンペーパーで油を取りながら焼く。

4

火を弱めてあわせておいた調味料を入れて煮詰める。

5

フライパンを傾けてぶりに照りがでるまで煮からめる。

コツ・ポイント

しっかり油をキッチンペーパーで吸わせながら焼くことです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

10/03/31

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値引きしてた安物ブリでもおいしく食べられ満足です(人・㉨・)♡

どんころ

照りが出ておいしそうですね!

08/12/08

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あっという間に完成!おいしかったです~ごちそうさまでした☆

ハッピーうめ

脂がのった、ぶりの季節ですね!美味しそうです!!

08/04/14

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とっても美味しかったですぅ♪ご飯もりもり`o`*ごちそうさまぁ♪

青空の月さま

有難う!掲載遅くなりました。

08/02/28

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主人も子供(5&2歳)も「美味しい★」とパクパク(^^)

ゆらゆらん

有難う!掲載遅くなりました。

08/02/12

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10人目☆話題入りですね♪おめでとうございます~

ふっち

ありがとうございます!

07/11/21

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油取り大事ですよね♪分量もシンプルでおいしく頂きました(^^)

まるぞうまる

良い照りが出ていますね^^ 遅くなってすみません

07/05/14

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小松菜ともばっつり

kudooooo

僕も、今日小松菜と一緒に食べました。偶然です・・・

07/03/29

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とっても美味し~い♪ごはんが進みすぎて困っちゃう!

オヤス21

07/03/29

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パパも大絶賛でした!簡単でおいしいから最高~♪ごちでした^^

このたんたん

07/03/08

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甘辛くってとっても美味しかったです★何よりも簡単でGOOD!!

富山のゆきんこ

07/03/18

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夫も「おいしぃ!これ、どうしたの??」と言っていました。

あいあいあいこ

07/03/26

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簡単に美味しくできました♪

みざり

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/22
ぶりが好きで元嫁に教わったやつです(^_^;)

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