| たまねぎ | 1個 |
| じゃがいも | 1個 |
| マカロニ | 半カップ強(50g位) |
| シーフードなど | お好みで |
| 小麦粉 | 30g |
| 牛乳 | 400cc |
| 水 | 100cc |
| 塩 | 3つまみ |
| コショウ | 3~4振り位 |
| バター | 20g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 追記:(作り方6)コンソメ等 | お好みで |
たまねぎを切って鍋1面に敷き、その上にじゃがいもを敷きます。
①の上に小麦粉を全体に振り、マカロニも茹でていないものをそのまま散し、シーフードを散らします。(鶏とかしめじとか好きな具で)
牛乳・水を入れ、塩・こしょうします。最後にバターを散らして火をつけ中火で煮ます。表面をちょっと混ぜて馴染ませ全体が浸るようにし、ふたをします。沸騰してきたら弱火に。
焦げ付かないよう時々所々混ぜてマカロニがやわらかくなり、よい感じにとろみがついたら終了~。測ったところ火をつけて完成まで20分でした。(今回ちょっと細めのマカロニ使用)
彩りのため後乗せで電子レンジでチンしたブロッコリーを飾りました。(水小さじ1・500w2分)
この時点で私は食べますが、器に盛りパルメザンをかけるかピザ用チーズをかけてトースターで焼き色を付けるとより本格的?。
沢山の方に作って頂きまして感謝しております。味見して具の出汁の出具合で物足りないと感じる時はコンソメ等で調整いただければと思います。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/10/11
鶏としめじも美味しいですよね~^^リピありがとうです^^/
08/10/10
お好みの味がみつかるといいのだけど><作ってくださって感謝
08/10/10
やっぱりタバスコだよね^m^ プチの時も嬉しかったの!感謝
08/10/09
お弁当にも入れてもらえて嬉しいな~。ありがとうです^^
08/10/07
作って貰えて嬉しいですー。お口に合うといいのだけど~^^
08/10/07
作ってくださってありがとうございます。とっても嬉しいです^^
08/10/06
いっぱい作ってくださって感激ですTT本当にありがとう><
08/10/05
トロトロ感伝わってきます~♪ありがとうございました^^/
母が作るグラタンです。(昔お友達に教わったそうです。)こんなに簡単だと知った時はちょっとありがたみが減ったような・・・笑
| 外部ブログ用 |
|---|
大好きだけど、ホワイトソース作りが苦手で
敬遠していたグラタンですが、
簡単ですっごくおいしかったです!
最高でした(*^^)v
また作らせてもらいます♬
コメント残してくださってありがとうございます。
こんな作り方~なレシピなので^^;
味も具もお好みで作っていただけたら嬉しいです><
ありがとうございました!
もううちのグラタンはこれに決まりました♥♥(o→ܫ←o)♫
実はこの前も作ったけど写真撮る前に食べちゃった・・・
簡単なのにどーしてこんなに美味しいんでしょう♡♥♡
すっかり嬉しくなっちゃってお友達にこのレシピを言いふらしてます(* ̄m ̄)プッ
ものすっごく嬉しいコメントに涙でそうです><
本当に「こんな作り方~」なだけのレシピなので
具とか味とか本当にお好みにしてくださいね><
お友達にもだんなんて本当に嬉しいT△T
簡単でおいしいレシピありがとうございました。
グラタンを食べたいといっていた友達のために
ディナーで作りました。
マカロニとじゃがいもをいっしょにいれるところもよかったです。
パーティーの様子など少し日記と
ブログでも書いているのでよかったら
遊びにきてくださいね。
ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sleephead723
日記にもコメントありがとうございました。
なんだかコメント通知のメールが遅れているようで
気がつきませんでした、すいません!
ソースが緩くなってしまったのは、
わたしがちょっと混ぜるのを怠ったからなんですよ♪
しかも塩加減がちょっと弱かったのです。
(わたしにはこれで十分おいしかったのですが、
わたしがつくるといつも料理は薄味なので
誰かに作るときはちょっと濃いめに作らなくちゃいけないんですが、
うっかりでした)
こちらこそなんだか申し訳ないです。
でもそのおともだちは喜んでいてくださってたので
よかったです。
ほんとありがとうございました〜。
こちらこそ来てくださってありがとうございました。
日記にお邪魔して紹介してくださっているのを見て
また感激でした!
いや~~~もうほんとあせあせでしたよ~~~^^;
日本を代表してこのグラタンでは、本当に申し訳なくて
味も具もほんとお好みにしていただけたら・・。
時間が無い時のなんちゃってグラタンって感じですが
本当にありがとうございました><
ご挨拶が遅くなってごめんなさい(ρ_;)
私本当にグラタン大好きで、しおともさんのレシピを
知ってからはもうこのレシピでしか作らなくなりました♪友達にも好評でした~o(*≧ω≦*)o
素敵なレシピをありがとうございました♡
こちらこそ、とっても嬉しかったです!
このようななんちゃってなグラタンを気に入ってくださって、本当に嬉しいTT
お友達にも食べてもらえて嬉しいかぎりです><
ありがとうね~~~*^^*
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