簡単☆キウイとクリームチーズの蜂蜜レモン
Description
すぐ出来、すぐ食べられます!もちろん時間をおいてマリネにしても美味しいですし、マリネ液もキウイの味が移り美味しいですよ♪
材料
(5〜6人分)
作り方
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1
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大きなボウルを用意する。クリームチーズを1㎝の角切りにする。大きなボウルに入れておく。
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2
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キウイを洗い皮を包丁で剥ぎ1㎝の角切りにする。【1】のボウルに入れておく。
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3
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別のボウルに*印を入れて混ぜる。混ざったら【2】に入れゴムベラ等で混ぜる。出来上がり。
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コツ・ポイント
*印を混ぜる時は、蜂蜜をそーっと溶かす様にそーっと混ぜると飛び散りが防げます。
このレシピの生い立ち
頂いたキウイ5つ。先々週買ってもらったクリームチーズ(200g)。簡単なものにしたくて、両方角切りにしました。蜂蜜レモンのソースは合うだろうなと思って作りました。残った2つのキウイは誰が食べるんでしょう…?