さつまいもの黒糖蒸しパン
レシピID :292919
黒糖とさつまいもがベストマッチ！１個食べたらとまらない美味しさです♪ぜひお試しあれ！
材料 （ アルミカップ８～９個分 ）
| さつまいも | |
| 皮付状態で100～150ｇ | |
| 黒糖（粉末） | ６０ｇ |
| ホットケーキミックス | |
| 100ｇ | |
| 卵 | １個 |
| サラダ油 | 大さじ1.5 |
| 牛乳 | 大さじ３ |
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1
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さつまいもは皮をむき、１ｃｍ角くらいに切り、少し水にさらします。耐熱皿にいれ、ラップして３分チンします。
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2
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ボウルに卵をほぐし、黒糖を混ぜる。サラダ油、牛乳を加え、よく混ぜ、さらにホットケーキミックスを加え、混ぜる。
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3
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蒸し器を温め、型に２の生地を流します。１のさつまいもを等分にのせ、蒸し器で１０～１５分蒸して完成。
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4
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08.9.19…これまでミックス粉６０ｇでしたが、区切りよく１００ｇで作り直しました。
コツ・ポイント
すんごく簡単にできます。お弁当用のアルミカップで作りましたが、かなりゆるめの生地なので、小鉢などにアルミカップを入れ、生地を流し込みました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
黒糖っておいしいよね～♪美味しく作って下さってありがとう☆
ぷっくりかわいい～♪ご家族に大好評って嬉しい！ありがとう！
おおき～い！おいしそうだぁ～♪美味しかったってありがとう！
なんともいえない美味しさだなんてうれしい～♪ありがとう～★
手が止まらなくなったって、めっちゃうれしい！ありがとう～★
わ～い♪手が止まらない…うれしいよぉ！いつもどうもありがと！
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/22
芋堀して、お芋がたくさん！しっとりふわふわで、黒糖がおいしい蒸しパンです♪黒糖は減らして作ったこともありますが、やっぱり多目の方がしっかりおいしいです。
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