黒蜜きな粉飴＊
猫山猫三郎
作り方
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1
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耐熱の深めのお皿に黒蜜を入れ、500wのレンジで1分チン。
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2
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①にきな粉を入れ、ゴムベラでひたすら捏ねる。『本当に混ざるの？！』不安になりますがひたすら捏ねると混ざります。
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3
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全体に混ざったら少しずつ手に取り、丸める。平らなお皿にまぶす用のきな粉を出しておき、丸めたものをきなこの上に置く。
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4
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全て丸め置いたらお皿を回すようにして全体にきな粉をまぶしたら出来上がり(*´ω`*)
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コツ・ポイント
きな粉をあらかじめフライパンで乾煎りしておくとより香ばしいですよ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
駄菓子屋のきな粉飴がいまだに大好きで。何とか自分で作れないかな、と(*´ω`*)
猫山猫三郎
