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餃子の皮にピザ用チーズを乗せ、端からくるくると巻いていく。
巻き終わり1/3の皮のフチに、水溶き小麦粉を塗る。端も水溶き小麦粉を塗り、しっかりととじる。
フライパンに多めの植物油を入れ、弱火でこんがりと焼き色がつくように揚げ焼きにする。
器に盛り、黒こしょうを降る。
初れぽどうもありがとうございます♪(*´▽`*)