さつま芋＆ツナ☆クリーミィパスタ
レシピID :292988
さつま芋の甘さとツナの旨みがクリームととってもマッチ♪意外だけど一度は試したい組み合わせ＾＾お腹も一杯になるパスタです☆
材料 （ ２人分 ）
| さつま芋 | 中１本（お好み） |
| ツナ | 小１缶 |
| 生クリーム | ２００ｍｌ |
| 牛乳 | １００ml |
| 粉チーズ | 大さじ２ |
| コンソメの素 | 小さじ１ |
| パスタ | ２００ｇ |
| 塩（茹で用） | 湯量の１％ |
| パセリ（飾り用） | 適量 |
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1
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ツナは、缶のふたを使って押すようにして油を軽く切っておく。
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2
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さつま芋はサイコロ状にカットして水につけてアクを抜いてから、耐熱容器に移してレンジで２分～２分半チンしておく。
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3
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フライパンに生クリームと牛乳を入れて弱火にかける。温まってきたら粉チーズとコンソメの素を入れて溶かすようにして混ぜる。
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4
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溶けて混ざったら、ツナとさつま芋を入れて混ぜる。
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5
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ソースと並行して、パスタを茹でかけておく。下の↓レシピID:278850「簡単☆アルデンテパスタの茹で方」を参照にして下さい♪
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6
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まんべんなく混ざってソースが温まったら、パスタが茹であがるまで火を一度とめておく。
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7
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茹で上がったパスタをフライパンに移し、ソースと混ぜる。
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8
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お皿に盛って、パセリを散らして完成☆
コツ・ポイント
クリームは火を強くしすぎずゆっくり温めると滑らかなまま仕上がります。生クリームを使わず牛乳だけでも美味しくできますよ☆
ちここ３１２
cleo28このレシピの生い立ち
作成日:06/10/22
さつま芋をたくさん頂いたので、大好きなパスタに応用してみました♪
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