豚肉月見ぶっかけの画像

Description

簡単!あったかい、ぶっかけうどんです!
冷たくしても美味しい♡

材料 (一人分)

冷凍うどん
1袋
豚肉
約60g
玉ねぎ
1/3個
ねぎ
適当
★醤油
大さじ2
★砂糖
小さじ1
小さじ1
★酒
小さじ1
適当
卵のキミ
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを5㎜くらいの幅でくり切りにします。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、先に玉ねぎをいれて少し炒めたら、豚肉を入れて炒めます。

  3. 3

    玉ねぎと豚肉が少し焼けてきたら、★の調味料を入れて絡めるように炒めます。

  4. 4

    うどんをレンジで温めてお皿に盛り、その上に具材をのせます。

  5. 5

    具材のまん中にくぼみを作り、くぼみの回りに小口切りにしたネギを一周させ
    まん中に卵のキミをのせる。

  6. 6

    めんつゆは、レンジでチンして温める。

  7. 7

    完成です!

コツ・ポイント

ネギは白ネギにしてもいいと思います!

このレシピの生い立ち

とある、うどん屋さんで食べた
ぶっかけうどんがこんな感じだったので
マネしてみました('ε'*)
レシピID : 2929902 公開日 : 14/12/16 更新日 : 14/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
hiroking_1
卵載せてないですが簡単&絶品でした♪ ありがとうございます!
写真
ラベンダー83
簡単美味しくできました!

つくれぽありがとうございます!

写真
桃アン
混ぜちゃいましたが娘が絶賛♪センター試験の前夜にいただきました。

ありがとうございます♡絶対合格!祈願!

写真
関西の爆弾娘てぽろ
温泉卵にしてみました!今から美味しくいただきます(*´ч`*)

すごく美味しそうです!ありがとうございます♡