サクカリッふわトロ～白子フライ

白子はどのお魚のものでもOK！種類によって食感が変わるので、いろいろチャレンジしてみて下さい。
下処理の仕方はfood townさんのレシピ ID:931832を参考にさせていただきました。
カリッとした食感を出すため、衣に卵を使いません。

スーパーで白子を見付けて、以前海鮮料理店で食べたフライを思い出して作ってみました。