牛乳で炊く！ミルクピラフ☆
レシピID :293054
なんと！水を入れずに牛乳で炊くピラフです！でも牛乳臭さはあんまり気になりません☆一度お試しあれ♪
材料
| 米 | ２合 |
| 低脂肪乳 | ４３０ｃｃ |
| たまねぎ | ４分の１個 |
| にんじん | ５ｃｍくらい |
| ピーマン | １個 |
| 野菜スープの素（コンソメ） | ８ｇ |
| 塩 | 小４分の１ |
-
1
-
米はといでざるにあげる。たまねぎ、にんじん、ピーマンは荒めのみじん切りに。
-
2
-
ピーマン以外のすべての材料を炊飯器に入れて炊く。炊き上がったら、ピーマンを入れて混ぜ、しばらく蒸らす。完成♪
-
3
-
コツ・ポイント
たまねぎから水分が出るので、牛乳はも少し減らしても良いかも知れません。私が固いご飯を食べれないので、ちょっと柔らかめの配合だと思います。
しろたびこのレシピの生い立ち
作成日:06/10/22
カルシウム補給に。病人向けのレシピ集をアレンジしました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント