HBで簡単☆スウィートなさつま芋食パン
作り方
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1
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さつま芋はよく洗い、縦半分に切ります。ラップに包み電子レンジで2分加熱したら、1~2cm角に切っておきます。
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2
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ホームベーカリーのパンケースに●の材料を入れて軽くかき混ぜます。
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3
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粉類(強力粉・薄力粉)を入れます。
粉の中央にくぼみを作り、ドライイーストが水に触れないように入れます。
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4
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こねの途中(我が家のHBではスタート後30分)でさつま芋と黒ゴマを投入します。
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5
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焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し、網の上などで冷まします。
冷めたら乾燥しないように袋に入れておきましょう。
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コツ・ポイント
薄力粉を入れると、口当たりがソフトなふわふわの食パンができます。
翌日になると、もっちり感がUPします!
更にかる~い食感を満喫したい方は、粉の配合を変えて(強力粉190g・薄力粉80g)お試しあれ!どちらもおいしいで~す♪
今回使用したHBは「象印パンくらぶ」のソフト食パン具入りコースで焼いたものです。
翌日になると、もっちり感がUPします!
更にかる~い食感を満喫したい方は、粉の配合を変えて(強力粉190g・薄力粉80g)お試しあれ!どちらもおいしいで~す♪
今回使用したHBは「象印パンくらぶ」のソフト食パン具入りコースで焼いたものです。
このレシピの生い立ち
子どもが学校の芋ほりで大量のさつま芋をGET!有効に活用しようと、芋ごはんに芋食パン、スイートポテト、大学芋と芋三昧♪