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めんつゆで！豚のにんにく焼き

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Description

豚と言えばしょうが焼きが一般的だけど、豚のにんにく焼きバージョンです！

材料 （2人分）

豚肉(豚こまや切り落としでOK)
200g
玉ねぎ
半分
にんにく
１かけ
サラダ油
適量
砂糖
大さじ１
めんつゆ(２倍希釈)
大さじ３
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りに、にんにくはスライス、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがある程度透明になってきたら、豚肉を加えてさらに炒める。

  4. 4

    豚肉に８割方火が通ったら、砂糖、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    軽く塩こしょうして豚肉に火が通ったら出来上がり。
    千切りキャベツを添えてとうぞ！

コツ・ポイント

コツはありませんが、ポイントはスライスのにんにくです！和風な焼き肉って感じかな。

このレシピの生い立ち

結婚するときに母が手抜き料理として教えてくれました(笑) 手抜きの割には主人に好評です♪
レシピID : 2930859 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/17

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めんつゆで！豚のにんにく焼き
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