しっかり味のついた餃子の画像

Description

タレ無しでも味がしっかりついた餃子です。

材料 (80個分)

600g
400g
鶏がらスープの素
大さじ2.5
醤油
大さじ2.5
ごま油
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
おろししょうが
大さじ2(お好みで調節してください)
80枚

作り方

  1. 1

    キャベツをフードプロセッサーみじん切りにする。
    塩もみはしません。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせます。
    みじん切りにしたキャベツも入れてください。

  3. 3

    餃子の皮で包みます。
    私は、餃子の皮に餃子のタネをのせてから皮の周囲に水を付けて包みます。

  4. 4

    写真

    出来上がりです!

  5. 5

    冷凍庫で保存しておくと便利です。

コツ・ポイント

皮はしっかり閉じて下さい。

このレシピの生い立ち

しっかり味がついていてジューシーな餃子が食べたくて作りました!
レシピID : 2930861 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/31

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