ごぼうの梅かつお和え
くじろろ
作り方
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1
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ごぼうはアルミホイルをクシャクシャにしたものを使って水で流しながら擦り、土を落とす
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2
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ごぼうを好きな切り方でで切る
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3
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お湯を沸かしてごぼうを30秒～1分茹でる
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4
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水を切ったごぼうをタッパーに入れ、梅を入れて潰しながら混ぜる
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5
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かつおぶし、酢、はちみつを味見をしながら入れる
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コツ・ポイント
梅を綺麗に潰すことくらいかな？
このレシピの生い立ち
バイト先のお通しで出ていたものを味見したらすごく美味しかったのでこんなかんじかなー？って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くじろろ
