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レシピID :293088
コチュジャンで♪あまカラ生姜焼き♪
生姜焼きにコチュジャンをプラスして、甘ピリ辛で美味しい韓国風生姜焼きにしてみました。白いご飯や野菜と一緒にどうぞ♪
材料 （ ２人分 ）
豚薄切り肉
１５０g
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ ２
★醤油
大さじ ２
★はちみつ
大さじ ２
★すりおろし生姜
１かけ分
★コチュジャン
小さじ ２～（お好みで）
★白いりごま
小さじ ２
サンチュなどの葉
適量
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1
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豚肉は半分の長さに切って軽く塩コショウして小麦粉をまぶす。
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2
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★の材料を全て混ぜてタレを作っておく。
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3
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フライパンにごま油またはサラダ油大さじ１をひき、①の豚肉を炒める。
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4
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肉に火が通ったら①のタレを加えからめたら出来上がり♪
コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調節してください。少量ならお子様でもＯＫ！こってり濃い目の味付けなので白いご飯やたくさんの野菜と一緒にどうぞ。
【スンチャンコチュジャンを使ったアレンジレシピコンテストで優秀賞を受賞しました】
【スンチャンコチュジャンを使ったアレンジレシピコンテストで優秀賞を受賞しました】
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(227人)
ご飯に合いますよね♪完食嬉しいです！ありがとう♪
そう言ってもらえて嬉しいです！つくれぽありがとう＾＾
つくれぽ嬉しいです。どうもありがとう！
ご飯に合いますよね♪つくれぽありがとう＾＾
奥さんありがとう（笑）つくれぽ感謝です♪
がっつり嬉しいです！つくれぽありがとう＾＾
わ～美味しそう！つくれぽありがとう＾＾
わ～美味しそう！つくれぽ感謝です♪
わ～美味しそう！つくれぽありがとう＾＾
何度もなんて嬉しいです！つくれぽありがとう＾＾
ゴマ合いますよね。つくれぽありがとう＾＾
おにぎりにしても美味しそう！こっちもありがとう＾＾