•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :293088

コチュジャンで♪あまカラ生姜焼き♪

コチュジャンで♪あまカラ生姜焼き♪
生姜焼きにコチュジャンをプラスして、甘ピリ辛で美味しい韓国風生姜焼きにしてみました。白いご飯や野菜と一緒にどうぞ♪

材料 ( 2人分 )

豚薄切り肉
150g
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ 2
★醤油
大さじ 2
★はちみつ
大さじ 2
★すりおろし生姜
1かけ分
★コチュジャン
小さじ 2~(お好みで)
★白いりごま
小さじ 2
サンチュなどの葉
適量

1

豚肉は半分の長さに切って軽く塩コショウして小麦粉をまぶす。

2

★の材料を全て混ぜてタレを作っておく。

3

フライパンにごま油またはサラダ油大さじ1をひき、①の豚肉を炒める。

4

肉に火が通ったら①のタレを加えからめたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調節してください。少量ならお子様でもOK!こってり濃い目の味付けなので白いご飯やたくさんの野菜と一緒にどうぞ。
【スンチャンコチュジャンを使ったアレンジレシピコンテストで優秀賞を受賞しました】

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

255 (227人)

11/11/16

写真

美味しい☆ ご飯が進みますね♫ 倍量作って彼と完食! ごちです☆

しゅりぷ

ご飯に合いますよね♪完食嬉しいです!ありがとう♪

11/11/10

写真

変わりしょうが焼きで美味しかったです\(^o^)/

ミルク18

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/11/08

写真

ゴマと甘辛ダレでこっくり濃厚でした☆

えりなす

つくれぽ嬉しいです。どうもありがとう!

11/10/20

写真

甘辛でご飯がすすみました☆美味しかったです♪

ぢょんちゃん

ご飯に合いますよね♪つくれぽありがとう^^

11/10/14

写真

奥さんが作ってくれました♪ あまからおいしい!

孤独なさぼてん

奥さんありがとう(笑)つくれぽ感謝です♪

11/10/05

写真

ご飯にのっけてガッツリ頂きました^^コチュジャンがいい感じ♪

ピロイ

がっつり嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/10/04

写真

玉ねぎとシシトウも入れて♪ご飯がすすみました☆

えりぽん1210

わ~美味しそう!つくれぽありがとう^^

11/09/13

写真

甘めのタレがよく絡んで美味しかった〜!野菜たっぷりで♪

pyorohane

わ~美味しそう!つくれぽ感謝です♪

11/09/05

写真

凄く美味しくて止まりませんでした♪ご飯が進む☆旦那も大絶賛です♪

apple*tree

わ~美味しそう!つくれぽありがとう^^

11/08/28

写真

何度もリピしてます!お弁当に入れてもおいしい☆

ぷーさんとぴぐれっと

何度もなんて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/08/26

写真

ゴマ乗せてみました。おいしかったです(*^_^*)

akapple

ゴマ合いますよね。つくれぽありがとう^^

11/08/22

写真

息子がもの凄い量食べました!これで肉巻きおにぎりしたい!!

こうにゃんママ

おにぎりにしても美味しそう!こっちもありがとう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/24
以前、ファミレスのランチでコチュジャン入りの生姜焼きを食べた事があって美味しかったので、自分で考えて作ってみました(^^♪

このレシピが登録されているカテゴリ