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コチュジャンで♪あまカラ生姜焼き♪

レシピID :293088
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生姜焼きにコチュジャンをプラスして、甘ピリ辛で美味しい韓国風生姜焼きにしてみました。白いご飯や野菜と一緒にどうぞ♪
Blue-Island Blue-Island

材料 （ ２人分 ）

豚薄切り肉 １５０g
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ　２
★醤油 大さじ　２
★はちみつ 大さじ　２
★すりおろし生姜 １かけ分
★コチュジャン 小さじ　２～（お好みで）
★白いりごま 小さじ　２
サンチュなどの葉 適量

1

豚肉は半分の長さに切って軽く塩コショウして小麦粉をまぶす。

2

★の材料を全て混ぜてタレを作っておく。

3

フライパンにごま油またはサラダ油大さじ１をひき、①の豚肉を炒める。

4

肉に火が通ったら①のタレを加えからめたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調節してください。少量ならお子様でもＯＫ！こってり濃い目の味付けなので白いご飯やたくさんの野菜と一緒にどうぞ。
【スンチャンコチュジャンを使ったアレンジレシピコンテストで優秀賞を受賞しました】
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

189件 (169人)

09/07/04

写真

はちみつがなかったので砂糖で。お酒も入れてみました(^-^)

☆はーたん☆

つくれぽ嬉しいです♪どうもありがとう^^

09/07/01

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生姜焼きにコチュジャン◎ご飯モリモリ進みました♪

えりっちＤＸ

ご飯に合いますよね♪美味しそうなつくれぽありがとう＾＾

09/06/30

写真

アスパラ入れて作ってみました！ごはんのおかずにぴったり！

まなりなちゃん

お野菜いっぱいで美味しそう♪どうもありがとう！

09/06/28

写真

だんな様も大絶賛～！ｺﾁｭｼﾞｬﾝパワー☆

ゆめりの

大絶賛、嬉しいです♪どうもありがとう！

09/06/24

写真

ご飯がめっちゃ進む！コチュ使い切っちゃいました！

水無雲

コチュが美味しいよね♪つくれぽありがとう＾＾

09/06/23

写真

美味しい～(✪ฺܫ✪ฺ) 簡単だったし、絶対リピします♪幸せ～

あいコロリン

絶対リピだなんて嬉しすぎです♪つくれぽありがとう＾＾

09/06/19

写真

これはウマぁ～♡ご飯もお酒もすすみまくりです♡さすが人気レシピ！

ゆみにゃむ

こっちも嬉しいな♪お酒すすみすぎちゃった？（笑）

09/06/14

写真

温卵も添えました☆しっかり味でごはんとキャベツに合う～♥美味♬

あやプチ

温玉添え美味しそう♪素敵なつくれぽありがとう！

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/10/24

以前、ファミレスのランチでコチュジャン入りの生姜焼きを食べた事があって美味しかったので、自分で考えて作ってみました（＾＾♪

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