コチュジャンで♪あまカラ生姜焼き♪
レシピID:293088
生姜焼きにコチュジャンをプラスして、甘ピリ辛で美味しい韓国風生姜焼きにしてみました。白いご飯や野菜と一緒にどうぞ♪
材料 （ ２人分 ）
| 豚薄切り肉 | １５０g |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ ２ |
| ★醤油 | 大さじ ２ |
| ★はちみつ | 大さじ ２ |
| ★すりおろし生姜 | １かけ分 |
| ★コチュジャン | |
| 小さじ ２～（お好みで） | |
| ★白いりごま | 小さじ ２ |
| サンチュなどの葉 | 適量 |
-
1
-
豚肉は半分の長さに切って軽く塩コショウして小麦粉をまぶす。
-
2
-
★の材料を全て混ぜてタレを作っておく。
-
3
-
フライパンにごま油またはサラダ油大さじ１をひき、①の豚肉を炒める。
-
4
-
肉に火が通ったら①のタレを加えからめたら出来上がり♪
コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調節してください。少量ならお子様でもＯＫ！こってり濃い目の味付けなので白いご飯やたくさんの野菜と一緒にどうぞ。
【スンチャンコチュジャンを使ったアレンジレシピコンテストで優秀賞を受賞しました】
【スンチャンコチュジャンを使ったアレンジレシピコンテストで優秀賞を受賞しました】
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
200件
(178人)
特に男子に人気の味なんですよね♪ありがとう^^
りぴ嬉しいです♪美味しそうなつくれぽありがとう＾＾
たまねぎと一緒も美味しいですよね♪どうもありがとう＾＾
ご飯に合いますよね♪どうもありがとう^^
こってりコクがありますよね♪どうもありがとう＾＾
すっごく美味しそう～！どうもありがとう＾＾
白いご飯と合うよね＾＾どうもありがとう＾＾
絶対？！嬉しいなぁ♪どうもありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/24
以前、ファミレスのランチでコチュジャン入りの生姜焼きを食べた事があって美味しかったので、自分で考えて作ってみました（＾＾♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 5位
- 6位
- 11位
- 14位