<< Blue-Islandのレシピ （152品）
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コチュジャンで♪あまカラ生姜焼き♪

レシピID :293088
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生姜焼きにコチュジャンをプラスして、甘ピリ辛で美味しい韓国風生姜焼きにしてみました（＾＾）サンチュに巻いてパクっとどうぞ♪
Blue-Island Blue-Island

材料 （ ２人分 ）

豚ロース薄切り肉 １５０g
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ　２
★醤油 大さじ　２
★はちみつ 大さじ　２
★すりおろし生姜 １かけ分
★コチュジャン 小さじ　２～（お好みで）
★白いりごま 小さじ　２
サンチュなどの葉 適量

1

豚肉は半分の長さに切って塩コショウ、小麦粉をまぶす（ビニール袋を使うといいですよ）
★の材料を全て混ぜてタレを作っておく。

2

フライパンにごま油大さじ１をひき、①の豚肉を炒める。

3

肉に火が通ったら、★のタレを加え、からめ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みで調節してください。少量ならお子様でもＯＫ！サンチュやレタスなどの葉っぱに包んだり、キャベツなどの野菜も一緒に採るといいですね。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 95件（81人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/15

写真

４倍量でリピ（多すぎっｗ）　人参も一緒に包んで(´・ω・`)

ひかぴーママ

４倍量！りぴ嬉しいです♪野菜いっぱいだね！

08/07/10

写真

うんま～い(*^^*)　 倍量で作ったけど、次回は３倍で作るぞ～

ひかぴーママ

うわ～嬉しいコメントに感激だぁ（涙）どうもありがとう！

08/07/04

写真

しっかり味でと～っても美味☆サンチュに巻き巻きゴハンも進む♪

ゆめみるこ

サンチュに巻くと美味しいですよね＾＾どうもありがとう（＾＾）

08/06/11

写真

はちみつでとってもマイルド♪甘辛ダレが絡んで美味しかったよ！＾＾

やまうさ

はちみつって体もよさそうだよね♪やまうさちゃん、ありがとう！

08/05/26

写真

美味しすぎ～♪ゴマがいいですね。ニンニク投入。千切りキャベツと。

OGC3258

より韓国風になりますね～♪美味しそう！ありがとう～（＾＾）

08/05/25

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甘辛でご飯が進む！　ビールも、んまいっっ！ご馳走さまでした♪

iris1002

いい色ですね♪うんうん、ご飯もビールもうまいですよね(笑)

08/05/18

写真

この甘辛い味が食欲そそる♪手作りｺﾁｭｼﾞｬﾝで作りました～☆

おりひめママ

手作りｺﾁｭｼﾞｬﾝ！美味しそうだね～♪どうもありがとう＾＾

08/05/14

写真

美味しいっ!!!箸が止まりませんでした、また作ります(^0^)

バカリャウ

美味しそうな盛り合わせですね～♪どうもありがとう！

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このレシピの生い立ち
作成日:06/10/24

以前、ファミレスのランチでコチュジャン入りの生姜焼きを食べた事があって美味しかったので、自分で考えて作ってみました（＾＾♪

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