ぷちぷちししゃものごま焼き
作り方
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1
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シシャモは濃いめに水で溶いた小麦粉にくぐらせる。
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2
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バットにごまを入れ1にたっぷりつける。
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3
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フライパンで焼きます。
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4
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焼けたら、目が白くなれば火が通ってます。お皿に盛り完成。
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コツ・ポイント
■ごま
単色にするよりも、少しだけ別の色を混ぜると上品に見えます。
単色にするよりも、少しだけ別の色を混ぜると上品に見えます。
このレシピの生い立ち
とっても簡単だけど美味しいです。おつまみにも良いですよ。