超絶簡単！とろりんプリン333　

卵黄をほぐして牛乳を入れる。

砂糖も加えてくるくる混ぜる。冷たい牛乳でも混ぜていると溶けます。バニラビーンズかバニラエッスンスを加える。

茶こしなどでこしてから，ココット型などに入れる。

ココット型のふちをゆすってみてぷるんとしていたらできています。心配なら火を消して蓋をしたまましばらくおくといいです。

出来上がったプリンを冷やしている間にカラメルをつくる。砂糖と水大さじ１を弱火にかける。このとき触らず混ぜずほっておく。

ふちの方から色づき始めたら，鍋をくるりんくるりんとまわして全体に色を付ける。この写真はまだもう少しです。

上からかけるカラメルなので，カラメルの量で甘さの調節ができますよ。

大きい容器で作ったらさらに楽ちん。