離乳食初期⁑キャベツペースト

キャベツを千切りにして洗う。

茹でる場合は、キャベツがかぶるくらいの水に入れ火にかけて柔らかくなるまで茹でる。(写真は千切りではないです)

(レンジの場合は、耐熱容器にキャベツを入れ、ヒタヒタになるくらいの水を入れ、ふんわりラップで5分加熱、10分程蒸らす)

大さじ1ずつ分けて冷凍保存。

※1週間を目安に使い切る

※食べさせる時は、充分に加熱する

選び方:丸ごとの場合
重量感があり外の葉が艶やかな緑で葉脈が細かく巻きがしっかりしているものが◯

選び方:カットの場合
葉が詰まっているものが◯
隙間が大きいものは避ける。