✿ばっぱのあんこの作り方✿
作り方
コツ・ポイント
途中、焦げないように気を付けてください✿
砂糖、塩の量はお好みで。
ちなみに私は、きび砂糖を400g、塩を二つまみ入れました✿
また、小豆が500gだと、とてもたくさんの量が出来るので、半分の量で試してみるのがよいかもしれません(^v^)
砂糖、塩の量はお好みで。
ちなみに私は、きび砂糖を400g、塩を二つまみ入れました✿
また、小豆が500gだと、とてもたくさんの量が出来るので、半分の量で試してみるのがよいかもしれません(^v^)
このレシピの生い立ち
私はいつも圧力鍋であんこを作ります。
それはそれで美味しいのですが、あんこを美味しく作るばっぱに作り方を聞き、今回はゆっくりと時間をかけて作ってみました●^o^●
そしたら、なるほどつやつやして美味しいではありませんか…!さすがは94歳!!
それはそれで美味しいのですが、あんこを美味しく作るばっぱに作り方を聞き、今回はゆっくりと時間をかけて作ってみました●^o^●
そしたら、なるほどつやつやして美味しいではありませんか…!さすがは94歳!!
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