サンタさんへ♪ミント香るチョコクッキー♪

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Description

チョコレートクッキーにミント味のキャンディケーンをトッピングしたクリスマスにぴったりのクッキーです♪

材料

1/3カップ
バター
1/3カップ
砂糖
1カップ
2個
2/3カップ
1/3カップ
バーキングパウダー
こさじ1
こさじ1/4
キャンディケーン(ミントキャンディ)
適量

作り方

  1. 1

    チョコチップとバターを湯煎にかけしっかり溶かす

  2. 2

    砂糖を加えよく混ぜる

  3. 3

    卵を加えさらによく混ぜる

  4. 4

    写真

    小麦粉から塩までを別の容器で混ぜておき、3のボウルに加えよく混ぜ、20~30分ほど冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    写真

    キャンディを厚手のジップロック等に入れ、棒で叩いて潰す(画像は潰す前です)

  6. 6

    オーブンを170度に余熱しておく

  7. 7

    写真

    生地が少し固くなったら、お好みの大きさでオーブンシートを敷いた天板に少し広めに間隔を空け並べる

  8. 8

    7~8分ほど加熱する

  9. 9

    一旦オーブンから取りだし、5のキャンディをクッキーの上にトッピングする

  10. 10

    もう一度オーブンに戻し、さらに3分ほど焼く

  11. 11

    写真

    固まるまでしっかり冷やして完成

コツ・ポイント

焼き上がりはかなり広がるので、しっかり間隔を空けて並べてください♪
冷めるまではかなり柔らかいので、しっかり冷ましてから動かしてください♪

このレシピの生い立ち

クリスマス用に☆海外のレシピをアレンジしました♪
レシピID : 2932960 公開日 : 14/12/19 更新日 : 14/12/23

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