卵を使わないふんわりたこ焼き
ゆうちゃんシフォン
作り方
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1
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小麦粉～ネギまでの材料を混ぜて生地を作ります。
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2
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※印の材料を混ぜてたこ焼きソースを作ります。
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3
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熱したたこ焼き器に生地を流し込み たこを入れて焼きます。
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4
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クルクル焼きましょう♪
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5
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焼きあがったら お好みで青のりなどをトッピングしてできあがり♪
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コツ・ポイント
たこの代わりにエビやウインナーを入れてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
複数の食物アレルギーをもつゆうちゃん。市販のたこ焼き粉には卵が入っていて食べられません…。
そこで オリジナルのたこ焼きの生地を考えてみました。
そこで オリジナルのたこ焼きの生地を考えてみました。
ゆうちゃんシフォン
