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«のレシピ
(15品)
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1
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さつまいもは皮をむいて、適当な大きさに切り、やわらかくなるまで茹でて潰しておく。
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2
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分量の水に粉寒天を入れて混ぜ、火にかけて煮溶かす。
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3
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①と②と砂糖、塩を混ぜ合わせて、裏ごしする。（裏ごし必須！）
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4
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タッパーににラップを敷き③を入れる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固め、できあがり！
ヨウカン義母にとっても気に入ってもらえました。ありがとう♪
裏ごしが多少大変だけど、綺麗に仕上がったのをみると嬉しいです＾＾。また作りますね。これからもよろしくお願いします☆。
お義母さんにも気に入ってもらえてよかったです♪
裏ごしは（きれいな）ザルでやると早く、十分なめらかにできますよ。
こちらこそよろしくお願いします。
返事が遅くなってすみませんでした。