さつま芋ようかん
レシピID:293370
なめらかな口当たりで自然な甘さ。とっても簡単！
材料 （ ２０個分 ）
| さつまいも | 正味４００ｇ |
| 粉寒天 | ４ｇ |
| 水 | ３００cc |
| 砂糖 | ８０ｇ |
| 塩 | 少々 |
-
1
-
さつまいもは皮をむいて、適当な大きさに切り、やわらかくなるまで茹でて潰しておく。
-
2
-
分量の水に粉寒天を入れて混ぜ、火にかけて煮溶かす。
-
3
-
①と②と砂糖、塩を混ぜ合わせて、裏ごしする。（裏ごし必須！）
-
4
-
タッパーににラップを敷き③を入れる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固め、できあがり！
コツ・ポイント
裏ごしは必ずしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
すごく美しくできてますね！作ってくれてありがとうございます。
もみじを飾って高級感ただよってますね！掲載遅くなりすみません
わぁ！キレイ！おいしそう！掲載遅くなってすみません。
とってもきれいにできてますね（＾＾）売り物みたいです♪
美しい出来上がりですね。つくれぽ１番ありがとう！
こちらが１番でした（＾＾；）粉寒天でもできてよかったです
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/23
買ってきた粉寒天に付いてたレシピをアレンジしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
ヨウカン義母にとっても気に入ってもらえました。ありがとう♪
裏ごしが多少大変だけど、綺麗に仕上がったのをみると嬉しいです＾＾。また作りますね。これからもよろしくお願いします☆。
お義母さんにも気に入ってもらえてよかったです♪
裏ごしは（きれいな）ザルでやると早く、十分なめらかにできますよ。
こちらこそよろしくお願いします。
返事が遅くなってすみませんでした。